Με μεγάλη προσέλευση κοινού και πρωταγωνιστές τις τοπικές γεύσεις ολοκληρώθηκε το 2ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Γεύσεις Γης & Θάλασσας Αιτωλοακαρνανίας», το οποίο πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 17 Οκτωβρίου 2026 στην Παλιά Δημοτική Αγορά του Αγρινίου.
Τη διοργάνωση ανέλαβαν από κοινού το Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας, ο Δήμος Αγρινίου και η ΣΑΕΚ Τομή Αγρινίου, ενώ το φεστιβάλ τελούσε υπό την αιγίδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος.
Στόχος της εκδήλωσης ήταν η προβολή των τοπικών προϊόντων και επιχειρήσεων, η ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας της Αιτωλοακαρνανίας και η ενεργός συμμετοχή των πολιτιστικών συλλόγων. Παράλληλα, μέσα από τις δράσεις του φεστιβάλ, μικροί και μεγάλοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα τα αγαθά της περιοχής, την τοπική παραγωγή και τα παραδοσιακά επαγγέλματα.
Επιχειρήσεις και πολιτιστικοί σύλλογοι από την Αιτωλοακαρνανία παρουσίασαν τα προϊόντα τους και τις γευστικές δημιουργίες τους, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον πλούτο της τοπικής γαστρονομίας.
Junior Chef, μαγειρικά master classes και διαγωνισμός ραβανί
Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα είχε η δράση «Junior Chef», ένα εργαστήρι γαστρονομίας για παιδιά, το οποίο συντόνισε ο executive pastry chef και μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, Κωνσταντίνος Πίτσιος. Η συμμετοχή παιδιών και γονέων ήταν ιδιαίτερα μεγάλη.
Το ενδιαφέρον του κοινού συγκέντρωσαν επίσης τα master classes μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Οκτώ διακεκριμένοι εκπρόσωποι της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος παρουσίασαν συνταγές εμπνευσμένες από την τοπική παράδοση, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά πρώτες ύλες από επιχειρήσεις της Αιτωλοακαρνανίας.
Το πρόγραμμα ολοκληρώθηκε με τον παραδοσιακό διαγωνισμό ραβανί, στον οποίο κατατέθηκαν 40 συμμετοχές. Οι πέντε καλύτερες δημιουργίες βραβεύτηκαν.
Η παράδοση και η τοπική παραγωγή στο προσκήνιο
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε και η έκθεση παραδοσιακών επαγγελμάτων. Με τη συμβολή δεκάδων τοπικών επιχειρήσεων, διαμορφώθηκε μια διαδρομή γνωριμίας με τα προϊόντα, την παραγωγή και τη μεταποίηση της περιοχής.
Η δράση ανέδειξε την εργασία, την τεχνογνωσία και τη δημιουργικότητα που βρίσκονται πίσω από τα αγροδιατροφικά προϊόντα, στοιχεία που αποτελούν σημαντικό μέρος της οικονομικής και πολιτιστικής ταυτότητας της Αιτωλοακαρνανίας.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν επίσης η Ένωση Επαγγελματιών Εστίασης και Αναψυχής και ο Σύλλογος Αρτοποιών Αγρινίου. Με τη συνεργασία δύο επιχειρήσεων-μελών τους, προσφέρθηκε στους επισκέπτες μπουφές με αλμυρά και γλυκά εδέσματα.
Οι επιχειρήσεις και οι σύλλογοι που συμμετείχαν
Το Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας ευχαρίστησε τις επιχειρήσεις και τους πολιτιστικούς συλλόγους που συμμετείχαν με φυσική παρουσία στο φεστιβάλ:
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Αιτωλοακαρνανίας – Αιτωλία Olives
- Αυγοτάραχο Στέφος
- Βιολογικό Αγρόκτημα Βέργα
- Γρίβας Οινοποιείο
- Γραμμένου Αικατερίνη – Ο Κήπος των Εσπερίδων
- Καρβέλας ΑΒΕΕ
- Κουτέρης – Agrinio Cookies – Αγρινιώτικο Μπακλαβαδάκι
- Λουκουμάκι Αγρινίου
- Xiros Αλάτι Μεσολογγίου Μ. ΙΚΕ
- Οικογένεια Αλεξάκη – Τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα
- Παπαθανασόπουλος Κώστας – Το Πέτρινο Χωριό – Οινοποιείο
- Πολιτιστικός Σύλλογος Αμοργιανών «Η Αιχμή»
- Πολιτιστικός Σύλλογος Απανταχού Περδικακιωτισσών
- Πολιτιστικός Σύλλογος Ποντίων «Αξέχαστες Πατρίδες»
- Πολιτιστικός Εξωραϊστικός Σύλλογος Σπολάιτας «Η Αγία Παρασκευή»
- Πολιτιστικός και Μορφωτικός Σύλλογος Χαλκιοπούλων
- Σβόλη Σταυρούλα «Φραστρούγγης»
- Συνεταιρισμός Ελαιολάδου Μακρυνείας
- Τζίφρης – Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Φωλιάς Γεώργιος του Ιωάννη – Αγορά Κρεάτων Αμφιλοχίας
Οι χορηγοί του φεστιβάλ
Το Επιμελητήριο ευχαρίστησε επίσης τους χορηγούς που προσέφεραν προϊόντα, γαστρονομικά εδέσματα και εξοπλισμό για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης:
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Αρχαία Ωλενεία
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Αιτωλοακαρνανίας – Αιτωλία Olives
- Αρτοποιείο Μακρής Στέλιος
- ΓΑΙΑ Α.Ε.
- Γιαννίκας Στέλιος – Πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής
- Γρίβας Οινοποιείο
- Ελαιόλαδο Ετόλεα
- Εστιατόριο Pepe Rosso
- ΗΛΙΔΑ Α.Ε. – Ελιές
- Καψάλης Γιάννης – Κατεψυγμένα προϊόντα
- Κοκκαλής Δημήτριος – Υγραέριο
- Κοκοσούλας Σταύρος
- Κρεοπωλείο Γιάννης Μολώνης
- Μυργιάννης – Cake Secret
- Ούζο Τρικενές
- Παπαθανασόπουλος Κώστας – Το Πέτρινο Χωριό – Οινοποιείο
- Παπαθανασίου ΑΒΕΕ – Τυροκομικά
- Ποτοποιία Δυτικής Ελλάδος – Το Βραχωρίτικο
- Φωλιάς Γεώργιος του Ιωάννη – Αγορά Κρεάτων
- Χρήστος Ανδρέσας – Πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής
- Φώτης Λόης – Εξοπλισμός ψυγείων
Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνθηκαν και στους σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος που συμμετείχαν στις γαστρονομικές δράσεις: Κωνσταντίνο Πίτσιο, Κοσμά Αναστασίου, Σπύρο Κασιώρη, Ιωάννη Κακλή, Αναστάσιο Ραγκούση, Στάθη Αλεξανδρή, Παναγιώτη Τσίμα και Πέτρο Κουτέρη.
Το φεστιβάλ ανέδειξε τη συνεργασία των τοπικών παραγωγών, των επιχειρήσεων και των πολιτιστικών συλλόγων, προβάλλοντας τα προϊόντα και τις γαστρονομικές παραδόσεις που αποτελούν μέρος της ταυτότητας της Αιτωλοακαρνανίας.
